联系我们/  Contact Us

联系人:陈经理 先生 (销售部 总经理)
电话:0519-83366676
手机:13813686577
传真:0519-83366676
地址:常州市天宁区郑陆镇武澄工业园区
当前位置:首页 > 工程案例 > 食品工程行业

食品工程行业

淀粉专用桨叶干燥机

应用客户:客户
选用产品::JYG系列空心桨叶干燥机
物料:: 淀粉
简介:淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到单糖(葡萄糖)。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。

详细说明

一、 工程概述:

  淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到单糖(葡萄糖)。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色错合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。


   二、 设备概述:
     该淀粉专用桨叶干燥机可对膏状、颗粒状、粉状、浆状物料间接加热或冷却,可完成干燥、冷却、加热、灭菌、反应、低温燃烧等单元操作。设备中特殊的楔型搅拌传热浆叶具有较高的传热效率和传热面自清洁功能。
 
 三、工程案例:


上一篇:没有上一篇

下一篇:藕粉专用气流干燥机

关于我们
公司简介
企业风采
企业文化
荣誉证书
生产力量
产品体系
干燥设备系列
废水蒸发器系列
除尘设备系列
混合设备系列
烘箱系列
粉碎设备系列
新闻资讯
公司新闻
常见问答
联系我们
联系人:陈经理 先生 (销售部 总经理)
电话:0519-83366676
手机:13813686577
传真:0519-83366676
地址:常州市天宁区郑陆镇武澄工业园区
版权所有:常州市新佳源干燥设备有限公司  技术支持:常州云计算